艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2019年-2021年，我國預制菜市場規(guī)模從2445億元增加至3459億元，年均復合增速為18.94%。預計到2026年我國預制菜市場規(guī)模將突破萬億元，達到1.07萬億元。

同時中國預制菜相關企業(yè)注冊量飆升，尤其是2020-2021年，中國預制菜相關企業(yè)注冊量達到27195家，成為近幾年的峰值.

預制菜越來越火,吸引了不少企業(yè)進入該領域。為滿足預制菜行業(yè)的零售需求,德捷力洞察終端銷售痛點,推出單門液氮速凍柜,為預制菜零售行業(yè)參與者發(fā)展終端渠道提供更多可能。

這款液氮速凍柜具有凍結效率高、無干耗、細胞保存完整、汁液流失少，技術成熟,穩(wěn)定性高，等特點。主要用于預制菜，海鮮、水產品、牛羊肉、禽類、調理包類、高端面食類等產品的快速鎖鮮速凍。預制菜零售企業(yè)可借此深入小型消費場景,吸取碎片化流量,以極小的經營面積創(chuàng)造更高的銷售額,有效實現(xiàn)降成本提效率的目的。

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